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Quelle turbine à glace choisir ?

 

Quelles sont les meilleures turbines à glace à choisir en 2018 ?

 

La turbine à glace est un moyen express pour disposer d’une succulente glace à domicile. Un large panel disponible sur les points de vente rend la décision d’achat délicate. Même en ayant un budget défini ou une option en tête, nous sommes souvent confrontés à la question de savoir quelles turbines à glace choisir ? Dans cette optique, nous avons élaboré un comparatif qui rassemble nos meilleures sélections.

 

 

Le principal avantage de posséder une machine à glace chez soi est de pouvoir adopter ses propres préférences. Les parfums peuvent être variés selon vos choix. L’utilisateur a le choix entre les ingrédients employés, le naturel est ainsi privilégié.

La quantité de sucre est aussi ajustable en accord à vos exigences. Le résultat qui en sort est une glace entièrement naturelle sans ajout de quelconques produits chimiques, colorants ou conservateurs. À tout cela s’ajoute le plaisir de cuisiner et de tenter de nouvelles recettes pour en sortir une saveur originale.

Les turbines ont un bloc réfrigérant qui leur est propre, de cette manière, elles peuvent délivrer du froid instantanément à la demande. Elles permettent donc un gain de temps considérable à l’instar des sorbetières traditionnelles qui doivent être placées 10 à 12 heures au préalable au congélateur pour assurer sa fonction correctement. À titre informatif, le temps nécessaire à l’achèvement de 1 litre de glace à partir d’un mélange de 600 ml est d’une demi-heure.

Le procédé à adopter avec les sorbetières autonomes est simple. Versez le mélange dans la cuve destinée à le recevoir, fermez le couvercle et mettez en route l’appareil. L’instrument actionne des pales rotatives qui diffusent du froid jusqu’à ce que la préparation prenne la consistance d’une glace.

Les modèles les plus efficaces fonctionnent de manière automatique et s’arrête sans intervention une fois l’aliment prêt. Ils disposent également d’un réglage de température précis ainsi qu’un moniteur pour avoir une qualité optimale.

 

Produits recommandés

 

MAGIMIX – 11680

 

Ce produit de la gamme Gelato Expert d’une marque française est idéal pour la préparation des glaces de toutes sortes. Il intègre 3 programmes autonomes capables de concevoir des glaces à la façon italienne, artisanale ou granitée. Si vous êtes professionnel dans le domaine, un mode expert est disponible afin de permettre l’ajustage de tous les paramètres tout au long du processus pour un résultat original.

Un mode « pause » offre la capacité de l’arrêter un court instant pour consulter l’état de la préparation. Pour les débutants, un livre de recettes est livré avec le pack. Il intègre un groupe de froid puissant qui permet d’avoir les trois textures en 30 minutes seulement.

Cette machine est simple à utiliser. Pour ne pas vous perdre dans un menu avec une multitude de choix, elle propose une fonction à chaque bouton.

Elle s’arrête aussi automatiquement quand la glace est terminée. Une fois la nourriture prête, l’instrument vous accorde une fonction de conservation qui se charge de garder la bonne consistance. Par ailleurs, le produit a 3 ans de garantie, dont 2 ans de main-d’œuvre incluse.

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H.Koenig – HF180

 

Cette sorbetière est destinée à assouvir vos envies de saveurs glacées à domicile. Sa capacité de 1L permet de satisfaire votre petite famille. Il dispose d’un groupe de froid intégré pour achever votre préparation en 20 à 40 minutes selon la recette adoptée.

Les réglages sont très simples, vous pouvez réussir un sorbet en versant la préparation dans le récipient de l’instrument, puis en enclenchant un bouton de démarrage.

L’appareil se charge de vous prévenir quand c’est prêt. La fonction de conservation du froid est également un atout.

L’extérieur est conçu principalement en inox pour faciliter le nettoyage. La dimension de l’article est de 44,2 x 37,2 x 34 cm et son poids est de 10 kg. Il se branche sur secteur et a besoin d’une puissance de 135 W.

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Kitchen Chef – ICE1530

 

Cette machine est à votre disposition pour la réalisation de la crème glacée, des sorbets ou du yaourt glacé. En fonction du résultat attendu, 20 à 40 minutes sont nécessaires.

Elle dispose de deux cuves de 1,65 litre chacun, soit un total de 3,3 litres pour accueillir votre mélange.

Le couvercle est translucide et laisse à découvert la préparation pour la surveillance. Si vous voulez ajouter des ingrédients à une étape précise, une ouverture est disponible pour cela.

Côté esthétique, le produit pèse 11 kg et mesure 42 cm de longueur, 28,5 cm de largeur et 26 cm de hauteur. Un écran LCD affiche un minuteur réglable à 60 minutes maximum. Sa puissance est de 150 Watts. Le constructeur le garantit à 2 ans.

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